물은 인체의 주요 구성성분으로 체중의 65~70프로를 차지하고 있습니다. 성인의 하루 필요량은 2~3리터이고 인체 내 물의 10%를 상실하면 신체 기능에 이상이 오고 20%를 상실하면 생명에 지장이 있습니다. 음료의 판정기준 불소의 함량은 0.8~1ppm이 적당하며, 과다할 경우엔 반상치, 부족할 경우엔 우치나 충치가 발생합니다. 질산염이 많은 경우 소아에게 청색증을 유발합니다. 산모도 주의해야 합니다. 대장균- 100ml에서 검출되지 말아야 합니다. (수질오염의 지표입니다. ) 색도-5도이하입니다. 탁도 -2도이하입니다. 일반세균수-1ml에 100CFU/ml이하입니다. pH 5.8~8.5 질산성 지소(10mg/리터 이하), 암모니아성 질소 (0.5mg/리터 이하) 동시에 불검출되어야합니다. 무미, 무취..
