이궁이네 집

무기질은 단일원소로서 에너지를 내지 못하지만 신체의 성장, 생명과 건강을 유지하는데 필수적인 요소로서 뼈와 치아의 형성, 체액의 산, 염기의 균형을 유지하는 것은 물론이고 신경자극 물질과 호르몬 구성 등의 성분으로 쓰입니다. 칼슘 - 골격과 치아 형성 인- 골격과 치아 형성 철- 헤모글로빈의 성분 마그네슘- 골격과 치아 형성 구리 - 삼투압 유지 및 철분흡수 촉진 코발트- 빈혈에 유효한 성분 불소- 치아의 경화, 우치예방, 과하면 반상치, 부족하면 충치, 우치 유발 아이오딘 - 부족하면 갑상선증, 갑상샘비대증 유발 섭취식품: 해조류(미역) 무기질의 기능 산과 염기의 평형을 유지합니다. 신경의 자극 전달에 필수적입니다. 무기질의 종류에 따른 산성식품과 알칼리성 식품 산성식품: 무기질 중 인, 황, 염소 등..

비소 *주된 경로: 방부제, 살충제 등과 같은 농약이 있습니다. *증상 급성중독: 작열감, 위부의 심한 통증, 구역질, 구토, 설사, 마비, 의식 장애를 일으켜 사망하는 수도 있습니다. 만성중독: 구역질, 구토, 설사 등의 소화기 증세를 띠는 것, 혈액이 녹고, 조직에 침착되어 신경마비, 지각이상 등의 신경증세가 심한 것, 탈모, 색소 침착 등의 피부증세를 띠는 것 등이 나타납니다. 아연 *주된 경로: 아연합금(양철, 양은, 놋쇠), 산성식품, 오염된 음료수나 음식을 섭취하였을 때입니다. *증상: 복통, 설사, 구역질, 구토, 오심, 경련,두통, 권태감 등이 나타납니다. 주석 *주된 경로: 고농도의 주석을 포함한 통조림에서의 용출(산성식품, 산소와 접촉하여 변하고 황화수소와 결합해 검게 변한다)을 통해서..