728x90
반응형
식품구성 탑 - 우리가 섭취하는 식품을 6가지 식품군으로 나누어 쌓아올린 5층 탑
식품구성 자전거 - 균형잡힌 식생활을 위해 각각의 식품군이 차지하고 있는 중요성을 이해하기 쉽도록 그림으로 표현한 것.
한국인 영양섭취 기준 - 한국영양학회에서 최근 높아진 만성질환과 영양과다 섭취 예방을 위하여 평균 필요량, 권장 섭취량, 충분섭취량, 상한 섭취량 4가지 기준을 제시하고 있다.
728x90
반응형
'책이야기' 카테고리의 다른 글
| 절식과 풍속음식 간단정리 (0) | 2022.11.27 |
|---|---|
| 한국의 상차림 간단정리 (0) | 2022.11.27 |
| 식단 작성시 필요 조건 및 작성의 순서 간단정리 (0) | 2022.11.27 |
| 식단작성의 의의 및 목적 간단정리 (0) | 2022.11.24 |
| 냉동식품 조리 (0) | 2022.11.24 |